４月２７日，临泉二中首届“谷雨·草莓果酿”生物实践文化节成果展在校文化广场顺利举行。该实践活动融合二十四节气传统文化、劳动教育与学科实践，提升高中生“传统发酵技术”的核心素养。８０多名师生组成４１个实践小组，共同体验了一场别开生面的生物与文化的跨界之旅。

活动前，指导老师从谷雨节气的文化内涵出发，结合传统酿造技艺，深入浅出地介绍了本次活动的意义与背景，鼓励同学们在动手实践中感悟生命科学的魅力，传承中华优秀传统文化。李慧玲老师围绕发酵原理、操作规范与安全要求进行了详细讲解，为接下来的实践环节奠定了坚实基础。

在生物实验室内，同学们迅速进入实践状态。按照操作流程，大家依次完成草莓清洗、晾干、去蒂、装置瓶消毒等步骤，随后将草莓与冰糖层层装瓶、捏碎、密封贴签。每一组同学都认真记录操作步骤与实验现象，细致观察原料在瓶中的变化。整个过程无毒、无明火，确保安全合规。经过为期７天的常温静置与定时排气，最终制成色泽诱人、口感清新的草莓果饮。

在校文化广场，活动进入文化展示与品尝评比环节。各小组带来了精心制作的果饮成品和实践记录本。展板区则系统呈现了谷雨节气的由来、传统酿造文化以及果酒发酵的生物学原理，吸引众多师生驻足学习。师生们纷纷品尝同学们亲手制作的果饮，清甜的口感与背后的科学故事交相辉映，赢得了广泛好评。

在活动的最后，组委会对表现突出的小组进行了表彰，并组织全体参与者合影留念。垃圾分类与器具回收环节也有序完成，展现了师生良好的环保意识与组织纪律。本次活动实现了“安全无毒、可品尝、全实践、重文化”的目标，未来将每年谷雨节气固定举办，着力打造成我校校本化、常态化、品牌化的生物实践文化项目。

本次“谷雨·草莓果酿”生物实践文化节，不仅让学生在实践中深化了对微生物发酵原理的理解，提升了科学探究与动手能力，更在节气文化的浸润中增强了文化自信与劳动责任感。（李荟 葛春梅）