近年来，临泉县姜寨镇充分发挥产业、空间、资源、市场优势，以绿色食品产业为核心，全力构建专业化平台，持续强化项目发展，坚持“种养一块抓、粮肉一块抓、头尾一块抓”，立足肉牛、芝麻、“三粉”三大主导产业，高起点打造绿色食品新产业、新技术、新模式、新业态，有力促进全镇经济社会高质量发展，激活乡村振兴新动能。

坚持生态优先，确保绿色产品品质。姜寨镇持续深化粮食绿色高质高效行动，建成2000余亩高标准农田。在张小庄村实施百亩化肥减量增效及有机肥替代项目，建设“三大主粮”农药减量增效示范区。加强镇域内19家农药经营主体监管。2024年以来，检测农残蔬菜样品60份、畜产品20余份，合格率100%。检疫畜产品20吨，生猪450头，牲畜5000头，免疫档案建档率达100%。严格把控生产环节，引进先进的生产工艺和设备，提高生产效率和产品品质，通过全链条的绿色生产方式，赢得消费者信任和市场认可。

培育经营主体，打造绿色龙头企业。姜寨镇坚持以做强绿色农产品生产加工为核心，培育壮大经营主体，推进集群式发展。目前全镇各类农业经营主体50余家，农产品加工主体10家。以临泉县三纯农副产品有限公司引领“三粉”绿色发展为例，完善基础配套设施。向智能化种植、科技化种植方向发展，打造现代绿色有机农业示范点和食品安全生产基地。加大红薯新技术实验和推广、科普示范区建设、休闲农业建设，培育研发红薯集约化育苗，为周边农户提供优良红薯种苗，并开展绿色有机种植科研游与娱乐采摘游，组织游客参观红薯种植、加工流程。在红薯规模化生产的基础上，拓展红薯粗加工、冷链配送渠道，发展初加工、储藏等配套设施。鼓励村集体与企业合作建立无污染红薯加工企业，增加农副产品附加值提高村民收入。

创新经营模式，完善绿色产业布局。姜寨镇通过产销创新、模式创新，进一步完善绿色产业布局。让需求端需求决定供给侧供给。多家企业开展“农超对接”，推行“公司+合作社+农户+协会+基地”模式，实现产品产销与农户增收的良好衔接，带动周边100余户从中获得收益。将农产品加工业纳入“互联网+”现代农业行动，培育发展网络化、智能化、精细化现代加工新模式。

姜寨镇还将聚焦绿色食品产业发展，围绕加快龙头企业培育、推进绿色品牌打造、延伸拓展产业链三项重点工作谋篇布局，为乡村振兴战略全面实施“添砖加瓦”。（姜宣）